デンマークの
農業・食品を
日本と繋ぐ
ニュース
2025.01.24
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2024.11.11
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デンマーク農業を知る
デンマークポーク
歴史と伝統のデンマークポーク
デンマークは農業王国と知られていますが、豚肉産業は農業の中でも中核をなす産業です。デンマークで生産される豚肉の80%を輸出にむけられています。デンマークの豚肉は、歴史と伝統があり、今日まで研究開発を進めています。品質を研究し、3種の豚を交配し、肉用として使用しています。
デンマークチーズ
デンマークは対日向けチーズ輸出量が多い国の一つ
デンマークはヨーロッパ諸国の中で対日向けチーズの輸出量が多い国の一つです。日本の消費者の嗜好に合った豊かな風味のデンマーク産ナチュラルチーズとは日本人の食生活に広く取り入れられ、親しまれています。